5 Kudapan Khas Jawa Timur untuk Pendamping Kopi
Trippers.id – Hangatnya secangkir kopi masih kurang lengkap jika tidak ditemani oleh pendamping yang tepat, yaitu camilan sederhana namun enak kala disantap bersama.
Berikut ini terdapat 5 oleh-oleh khas Jawa Timur yang direkomendasikan sebagai camilan enak pendamping kopi hangat. Dijamin bikin lidah kamu ingin mencicipinya lagi dan lagi!
1. Strudel
Meski berasal dari Eropa, strudel menjadi oleh-oleh wajib dibawa pulang selain keripik apel, ketika berlibur ke Kota Malang.
Strudel tak lain adalah kue pastry berlapis yang memiliki isian berupa manisan buah. Memiliki tekstur yang renyah, manisnya strudel cocok dinikmati bersama kopi hangat.
2. Bolu klemben
Bolu klemben memiliki bentuk mungil yang terbuat dari tepung dan telur. Menggunakan cetakan khusus sehingga menghasilkan bentuk yang khas, bolu klemben punya tekstur pada dan lembut sehingga cocok dijadikan sebagai pendamping kopi.
Oleh-oleh ini cukup populer di berbagai wilayah Jawa Timur, khususnya Magetan.
3. Ledre
Bentuknya hampir serupa dengan kue semprong, kedua makanan tersebut berbeda lho! Ledre sendiri terbuat dari campuran tepung, telur, pisang, dan gula. Oleh-oleh khas Bojonegoro ini juga memiliki bentuk sedikit lebih ramping ketimbang kue semprong.
Di Solo juga terdapat ledre pisang. Namun, bahan pembuat serta cara membuatnya sedikit berbeda. Karena itulah, kamu jangan sampai salah kaprah antara ledre khas Jawa Timur dan Jawa Tengah ya.
4. Brownies tape
Selain prol dan pia tape, kamu perlu cicipi pula brownies tape yang lembutnya ambyar di lidah apalagi jika bertemu dengan secangkir kopi hangat.
Brownies tape terbuat dari bahan umumnya brownies, hanya saja terdapat tambahan tape singkong dan biasa dilengkapi pula dengan topping berupa meses atau keju parut.
5. Stik tahu
Sama seperti Sumedang di Jawa Barat, Kediri juga terkenal dengan olahan tahunya yang lezat seperti tahu kuning dan tahu pong. Sebab itulah, di sini terdapat olahan tahu lainnya yang jadi oleh-oleh khas Kediri juga yaitu stik tahu.
Meski renyah dan mempunyai rasa gurih, stik tahu cocok pula disandingkan sebagai camilan pendamping kopi hangat.
