5 Oleh-oleh Khas Brebes yang Wajib Dicoba
Trippers – Brebes merupakan salah satu kabupaten yang ada di provinsi Jawa Tengah. Terletak di jalur pantura membuat Brebes selalu ramai dilewati oleh para pemudik.
Bebes tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya yang mengagumkan, tapi juga ragam kuliner khasnya yang lezat dan tentu saja bergizi. Nah, di bawah ini terdapat rekomendasi beberapa oleh-oleh khas Brebes yang bisa kamu bawa pulang. Simak ya.
1. Kerupuk Telur Asin
Kerupuk telur asin berbentuk bulat dengan warna kuning di bagian tengahnya. Cara membuatnya cukup mudah. Mula-mula telur asin diiris tipis kemudian dijemur sampai kering. Setelah itu baru digoreng.
Memiliki rasa yang unik, kerupuk telur asin dibanderol dengan harga Rp10.000 per bungkus.
2. Telur Asin
Telur asin yang memiliki warna kehijauan ini akan menghasilkan warna kuning di bagian dalamnya ketika dibelah dan mengeluarkan lelehan minyak yang bentuknya mirip madu.
Telur asin dibuat dari telur bebek yang direndam di dalam abu atau batu bata lalu diberi garam dan didiamkan selama beberapa hari. Harga telur asin matang mulai dari Rp10.000 per butir.
3. Bawang Goreng
Jika ingin lebih praktis, kamu bisa membeli bawang goreng sebagai oleh-oleh. Untuk menarik minat pembeli, saat ini bawang goreng dijual dalam kemasan plastik yang lebih kekinian .
Bawang goreng khas Brebes terkenal renyah dan harum. Cocok menjadi teman makan nasi goreng, soto, bakso, gado-gado, mie ayam, dan lain-lain. Harganya dibanderol Rp25.000 per 100 gram.
4. Ikan Bandeng
Ikan bandeng yang dijadikan sebagai oleh-oleh biasanya sudah diolah menjadi bandeng presto. Namun, kamu juga bisa membelinya dalam keadaan yang masih mentah untuk diolah sendiri di rumah.
Ikan bandeng banyak dijual di pasar-pasar tradisional di Brebes. Harganya mulai dari Rp30.000 per kilogram.
5. Kerupuk Rumput Laut
Di Brebes banyak orang yang membudidayakan rumput laut jenis Gracilaria untuk kemudian dijadikan sebagai kerupuk rumput laut. Selain gurih, oleh-oleh khas Brebes yang satu ini juga baik untuk kesehatan karena mengandung banyak vitamin dan mineral.
Kamu bisa dengan mudah membelinya di toko oleh-oleh dengan harga mulai dari Rp50.000 per 100 gram.
