5 Salad yang Cocok Dimakan dengan Pasta
Trippers – Siapa sih yang gak menyukai hidangan pasta dengan beragam saus sesuai selera? Perpaduan rasa gurih dengan tekstur lembut bikin lidah serasa dimanjakan. Sebagian dari kamu mungkin menginginkan hidangan balance antar berbagai nutrisi. Oleh karenanya, cobalah sajikan pasta dengan pendamping berupa salad.
Inilah 5 salad yang bisa kamu coba sandingkan dengan pasta!
1. Kale salad
Jika kamu tipe orang yang gak suka ribet, membuat kale salad sebagai pendamping pasta adalah langkah yang tepat. Kamu hanya membutuhkan waktu 10 menit saja dalam memadukan berbagai ingredients berupa daun kale, tomat, lemon, madu, kacang almond, dan berbagai bumbu.
Jika merasa terlalu sederhana, kamu juga bisa menambahkan sayuran lain atau buah-buahan segar atau yogurt.
2. Roastad garlic lemon broccoli
Salad kedua yang bisa kamu coba sandingkan dengan sepiring pasta adalah roastad garlic lemon broccoli. Dengan ingredients yang sederhana yakni brokoli, minyak zaitun, garam, lada, bawang putih, dan lemon sudah bisa mengimbangi sajian pasta kamu.
Mudah sekali bikinnya bukan?
3. Italian leafy green salad
Salad ketiga yang cocok disajikan degan pasta adalah Italian leafy green salad. Dengan bahan-bahan yang sangat mudah sekali kamu temukan, yakni selada, tomat, basil, bawang, lemon, garam, merica dan lain-lain.
Minyak sendiri sebaiknya menggunakan minyak biji anggur karena teksturnya lebih ringan dibanding minyak zaitun. Tertarik mencoba?
4. Broccolini with garlic and lemon
Kandungan nutrisi pasta yang notabene tinggi karbohidrat, protein, dan kalori memang gak seimbang jika tidak disandingkan dengan sayuran. Oleh karenanya, untuk mengimbangi kamu bisa menyajikan salad satu ini, broccolini with garlic and lemon.
Sesuai namanya, sajian ini hanya membutuhkan bahan yang sangat sederhana, yakni brokolini, bawang putih, lada, garam dan lemon. Memasaknya yang cuma ditumis sebentar bikin waktumu gak termakan terlalu banyak. Yuk, bikin!
5. Garlic butter mushrooms
Sesuai namanya, olahan salad ini adalah perpaduan antara jamur, mentega dan bawang putih. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera agar rasa semakin semarak. Selain bisa disajikan dengan pasta, gurlic butter mushrooms juga cocok jadi pendamping ayam panggang atau steak.
