5 Kuliner Khas India yang Bisa Kamu Coba
Trippers – India terkenal sebagai negara dengan kuliner yang eksotis. Ciri khasnya adalah menggunakan rempah-rempah yang melimpah. Gak heran kalau kuliner India bercita rasa tajam dan cocok di lidah orang Indonesia.
Dari sekian banyak jenis kuliner khas India, berikut lima di antaranya yang paling enak dan populer.
- Naan
Naan adalah roti pipih yang dipanggang. Aroma mentega dan bawang putihnya sangat nikmat. Bisa dinikmati dengan saus atau dimakan langsung.
- Makhan murg
Makhan murg alias ayam mentega ini terbuat dari campuran mentega, minyak zaitun, tomat, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Rogan josh
Rogan josh terbuat dari kari daging domba atau kambing. Dibumbui dengan cabai kashmir dan campuran rempah-rempah. Sekilas mirip rendang.
- Vada pav
Vada pav disebut burger khas India. Roti pav diisi kentang goreng, biasanya disajikan dengan saus hijau dan saus asam.
- Ayam tandoori
Ayam tandoori adalah ayam bakar khas India. Terbuat dari ayam direndam beberapa hari dalam campuran yoghurt, tandoori masala, dan rempah.
